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आम आदमी की दाल-रोटी भी दुश्वार, दालों की कीमतें बड़ी

April 6, 2022
दाल रोटी
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आसमान छू रही महंगाई ने आम आदमी की दाल रोटी भी दुश्वार कर दी है। पेट्रोल डीजल तक तो ठीक ही था, लेकिन अब दालें भी महंगी होने लगी हैं। बीते एक माह में दाल-दलहन के भाव 16 फीसदी तक बढ़े हैं। स्कूल-कॉलेज और हॉस्टल खुलने के साथ ही पर्यटन बढ़ने से होटल-रेस्टोरेंट की संस्थागत मांग बढ़ी है।

इस बीच डीजल के दाम बढ़ने से लॉजिस्टिक खर्च (Logistics Cost) भी बढ़ा है। दूसरी तरफ महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश जैसे बड़े उत्पादक राज्यों में अरहर की फसल 30% तक कम उतरने की आशंका जताई जा रही है। बीते एक महीने में सबसे ज्यादा 16 फीसदी काबुली चने के भाव बढ़े हैं। अभी यह 110 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गए हैं जो कि एक माह पहले 95 रुपए प्रति किलो था।

वहीं देसी चना भी 5,000 रुपए से बढ़कर 5,100 रुपए प्रति क्विंटल हो गया है। इस बीच दालें 7-10 फीसदी महंगी हुई हैं। वहीं अरहर दाल 125 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गई जबकि सबसे सस्ती बिकने वाली चना दाल 80 रुपए प्रति किलो तक बिक रही है।

सीजन 2021-22 के लिए अपने अनुमान में सरकार ने 40 लाख टन अरहर उत्पादन का अनुमान लगाया था, पिछले सीजन में 4.32 लाख टन अरहर का उत्पादन हुआ था। ट्रेडर्स के मुताबिक इस साल 20% कम उत्पादन होगा।

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